Quando este álbum ao vivo foi lançado em fevereiro de 1971, Taste não existia mais. O famoso power trio irlandês deu seu último show na véspera de Ano Novo de 1970/1971 em Belfast. Após desentendimentos entre músicos, o onipotente guitarrista/cantor Rory Gallagher com sua forma impressionante de tocar inicia uma carreira solo. Espreitando nas sombras, o baterista John Wilson e o baixista Richard McCracken formarão o Stud.
Enquanto isso, a Polydor gostaria de recuperar os recursos investidos no Taste e aproveitar o sucesso “What's Going On”, cujo 45 rpm está causando estragos nas paradas. Surgiu então a ideia de utilizar gravações de um concerto realizado no Cassino de Montreux, na Suíça, durante o famoso festival de jazz de 31 de agosto de 1970.
Sobriamente intitulado Live Taste , este álbum público demonstra que o trio foi feito para o palco, pretexto para belas improvisações, nomeadamente com Rory Gallagher onde as suas seis cordas eléctricas farão maravilhas. Feito de 5 peças, 4 são apenas capas de blues colocadas no moinho de hard rock. Começamos com “Sugar Mama” do primeiro álbum impresso em 1969. Com 8 minutos de duração, esta tradicional faixa de blues dos anos 30 deixa Rory Gallagher entrar de forma ameaçadora e arrepiante. Seus riffs sóbrios entusiasmam o público. Ele coloca sua voz rouca e áspera onde coloca comprometimento. Então a máquina entra em overdrive. O combo vai para um blues pesado cheio de querosene com algumas calmarias de stoner e um guitarrista gelado e com um feeling incrível que tem o blues no sangue.
Para “Gamblin' Blues” de Melvin Jackson no registro folk, Rory Gallagher está sozinho com sua guitarra para belas demonstrações de gargalos. Junto vem “I Feel So Good” de Big Bill Broonzy cortado em dois para fins de vinil. Em Montreux, o Gosto dá-nos uma versão furiosa e galopante. Neste ritmo e blues arrasador, o baterista e o baixista têm o luxo de um pequeno refrão formidável. Mas claro que a estrela é Rory Gallagher com seus solos blues, incisivos e afiados.
Chega a pedra angular deste disco, “Catfish” com duração superior a 10 minutos. Outro título tradicional dos anos 30 vindo também do primeiro álbum para um título de heavy metal blues inflado com hélio que esmaga tudo em seu caminho. No palco, o grupo embarca em pausas destrutivas e contra-quebras.
Como encore, Taste oferece a única composição da noite, a Hendrixiana “Same Old Story” também do 1º Lp que emociona os espectadores.
3 meses depois, Rory Gallagher lançou seu primeiro álbum em seu nome.
Títulos:
1. Sugar Mama
2. Gamblin’ Blues
3. Feel So Good Part 1
4. Feel So Good Part 2
5. Catfish
6. Same Old Story
Músicos:
Rory Gallagher: guitarra, voz
Richard McCracken: baixo
John Wilson: bateria
Produzido por: Tony Colton
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